Usa ን ያስሱ

በአሜሪካ ውስጥ ምን እንደሚመገቡ

የውጭ ዜጎች ብዙውን ጊዜ የሃምበርገርን እና የሆትጋግ ምስሎችን የሚያዋህዱ ቢሆንም “ባህላዊ” የአሜሪካ ምግብ የለም እና እንደ ባህላዊው የሚታየው በየትኛው ክልልዎ ላይ በመመስረት በስፋት ይለያያል ፡፡ በአሜሪካ ውስጥ የሚገኙ ብዙ የምግብ ዓይነቶች የውጭ ተፅእኖ አላቸው ፣ ግን ለገበያ ከሚቀርብበት የአገሪቱ ምግብ በጣም የተለየ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ በ “ቻይንኛ” ወይም “በሜክሲኮ” ምግብ ቤት ያገ thatት ምግብ ብዙውን ጊዜ ከባህላዊው የቻይና ወይም የሜክሲኮ ምግብ በጣም የተለየ ይሆናል ፡፡

በመላው ዩናይትድ ስቴትስ የሚገኙ የተለያዩ ምግብ ቤቶች በጣም አስደናቂ ናቸው። በዋና ከተማ ውስጥ እንደ ኒው ዮርክ or ቺካጎ፣ በዓለም ዙሪያ ካሉ ሁሉም ሀገራት ምግብ ቤት ማግኘት ይቻል ይሆናል ፡፡ ከአውሮፓ ወይም ከላቲን አሜሪካ የመጣ አንድ ተጓዥ አስተዋፅ that ሊያሳየው የሚገባ አንድ ነገር ብዙ ምግብ ቤቶች አልኮልን የማይጠጡ ወይም ቢራ እና ወይንን ብቻ የሚያጠጡ መሆናቸው ነው ፡፡ ሌላኛው ደግሞ ፈጣን ምግቦች እና ሰንሰለቶች ምግብ ቤቶች ቁጥር እና የተለያዩ ናቸው። አብዛኛዎቹ በማለዳ የሚከፈቱ እና በሌሊት ክፍት ናቸው ፡፡ ብዙዎች በቀን ለ 24 ሰዓታት ክፍት ናቸው። ሦስተኛው አስገራሚ እውነታ በአሜሪካ ምግብ ቤቶች በአጠቃላይ የሚቀርቡት ክፍሎች መጠን ነው ፡፡ ምንም እንኳን በቅርብ ዓመታት ውስጥ አዝማሙ የተስተካከለ ቢሆንም ባለፉት ሁለት ወይም ሶስት አስርት ዓመታት ውስጥ ክፍሎች በሚያስደንቅ ሁኔታ አድገዋል ፡፡

እጅግ የበለፀጉ የስደተኝነት ባህል ጋር አሜሪካ የተለያዩ የጎሳ ምግቦች አሏት ፡፡ ከኢትዮጵያ ምግብ እስከ ላቲኤን ምግብ ድረስ ሁሉም ነገር በትላልቅ ከተሞች ውስጥ በሚገኙ ትላልቅ ከተሞች ውስጥ ይገኛል ፡፡

ቻይንኛ ምግብ በሰፊው የሚገኝ እና ከአሜሪካ ጣዕም ጋር የተስተካከለ ነው - በነባሪ; “የቻይናውያን” ምግብ ቤት ከእውነተኛው የቻይና ምግብ ጋር ግልጽ ያልሆነ ምናሌን ይሰጣል ፣ ብዙውን ጊዜ በስጋ ስኳር ውስጥ ከሩዝ እና ከኑድል ጋር ብዙውን ጊዜ ሁላችሁም-መብላት በሚችሉት የቡፌ ዝግጅት ውስጥ ይሰጣል ፡፡ ትልልቅ የቻይና ህዝብ ካላቸው ማህበረሰቦች በተጨማሪ ትክክለኛ የቻይና ምግብ በቻይና ቤቶች ውስጥ በሚገኙ ምግብ ቤቶች ውስጥ ይገኛል ፡፡ የጃፓን ሱሺ ፣ ቬትናምኛ እና የታይ ምግብ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ለአሜሪካ ገበያም ተስተካክለዋል ፡፡ Fusion ምግብ የእስያ ንጥረ ነገሮችን እና ቴክኒኮችን ከተለምዷዊ የአሜሪካ ማቅረቢያ ጋር ያጣምራል። የህንድ የምግብ መሸጫዎች በአብዛኞቹ ዋና ዋና የአሜሪካ ከተሞች እና ከተሞች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

ሜክሲካ/ ሂስፓኒክ / ቴክስ-ሜክሲኮ ምግብ በጣም ታዋቂ ነው ፣ ግን እንደገና በተተረጎመ ስሪት ውስጥ ፡፡ በተለያዩ መንገዶች ባቄላ ፣ ሩዝ ፣ አይብ ፣ እና ቅመም የበሬ ሥጋ ወይም ዶሮ ከ ‹ፕሪላሊስ› ተብለው ከሚጠሩ ጠፍጣፋ ጠፍጣፋ ዳቦዎች ጋር በማጣመር ፣ ምግቦች ብዙውን ጊዜ በቅመማ ቅመም የቲማቲም ሰሊሳ ፣ ቅመማ ቅመም እና አ guካዶ-ተኮር ዲፕሎማ ይባላል ፡፡ አነስተኛ ትክክለኛ የሜክሲኮ ታኳያ በደቡብ ምዕራብ እና በአገሪቱ ውስጥ በሚገኙ ከተሞች ውስጥም እንዲሁ በቀላሉ ይገኛል ፡፡

የጣሊያን ምግብን በሜክሲኮ ለተስፋፋው ተወዳጅነት የሚያሟላው ብቸኛው ምግብ ምናልባት ብቸኛው ምግብ ነው ፡፡ የፓስታ ባህሪዎች ሁሉ እዚህ ሊገኙ ይችላሉ ፣ እና የአሜሪካ-ቅጥ ያላቸው ፒዛዎች (በተለይም ከቲማቲም ሾርባ እና አይብ ፣ ከሌሎች ስጋዎች እና አትክልቶች በተጨማሪ) የተከተፈ ወፍራም ክሬም) ይገኛሉ ፡፡ የጣሊያን ምግብ ቤቶች በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል ይገኛሉ ፣ እና ልዩ ያልሆኑ ምግብ ቤቶች እና የሸቀጣሸቀጦች መደብሮችም መሰረታዊ የፓስታ ምግብ ሊያቀርቡልዎት ይችላሉ ፡፡

መካከለኛው ምስራቃዊ እና የሜዲትራኒያን ምግቦች በአሜሪካም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል ፡፡ ጋይሮ ከቱርክ ለጋሽ ጋር የሚመሳሰል ተወዳጅ የግሪክ ሳንድዊች ነው ፣ በሰላጣ ፣ ቲማቲም እና እርጎ-ኪያር መረቅ በተሞላ ፒታ ዳቦ ላይ በተቆራረጠ የተስተካከለ የበግ ሥጋ የተሰራ ነው ፡፡ ሀሙስ (የከርሰ ምድር ጫጩት ማጥለቅ / መስፋፋት) እና የባክላቫ መጋገሪያዎች ከጊዜ ወደ ጊዜ በስፋት እና ጥራት ባለው የ “ፒታ” ምርቶች ስብስብ በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

የተክል በትላልቅ ከተሞች ውስጥ ምግብ በቀላሉ ሊመጣ ይችላል ፡፡ Ariansጀቴሪያኖች በአሜሪካ ውስጥ በጣም የተለመዱ እየሆኑ እንደመሆናቸው ምግብ የሚያቀርቡላቸው ምግብ ቤቶችም እንዲሁ። አብዛኛዎቹ ትልልቅ ከተሞች እና የኮሌጅ ከተሞች ሙሉ በሙሉ ወይም በዋናነት የ vegetጀቴሪያን ምግቦችን የሚያገለግሉ የ vegetጀቴሪያን ምግብ ቤቶች አላቸው። በትናንሽ ከተሞች ውስጥ የ vegetጂቴሪያን ዋና ትምህርትን ከማግኘትዎ በፊት በበርካታ ምግብ ቤቶች ውስጥ ያለውን ምናሌ ማየት ያስፈልግዎታል ፣ ወይም ደግሞ ከጎን ምግብ ውጭ ምግብ ያዘጋጁ። የጥበቃ ሰራተኞች ከስጋ ይዘት ጋር በተያያዘ ለሚነሱ ጥያቄዎች መልስ ለመስጠት ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ነገር ግን ከዓሳ ፣ ከዶሮ ፣ ከእንቁላል ፣ ወይም አነስተኛ ቁጥር ያላቸው የበሬ ወይም የአሳማ ሥጋ ጣዕም እንደ vegetጀታሪያን ሊቆጠሩ ስለሚችሉ ስለ vegetጀቴሪያን የግል ትርጓሜዎ በጣም ግልጽ ይሁኑ። ይህ በተለይ በደቡብ ውስጥ ከአትክልት የጎን ምግቦች ጋር የተለመደ ነው ፡፡ እንደ ፓንኬኮች ወይም እንቁላሎች ያሉ ከስጋ-ነፃ የቁርስ ምግቦች በዳካዎች በቀላሉ ይገኛሉ ፡፡

ከ 1970 ዎቹ ጀምሮ በካሎሪ ንቃተ-ህሊና ውስጥ ቀጣይነት ያለው አዝማሚያ ስላለ በአነስተኛ ስብ ወይም ዝቅተኛ-ካሎሪ አመጋገቦች ላይ ያሉ ሰዎች በአሜሪካ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ በደንብ ማገልገል አለባቸው ፡፡ ፈጣን ምግብ ቤቶች እንኳን ሳይቀሩ “ቀላል” ሌዩነቶች አሏቸው ፣ እና በተጠየቁ ጊዜ የካሎሪ እና የስብ ብዛት ገበታዎችን ሊያቀርቡ ይችላሉ

ለጀርባ ቦርሳ ወይም በጣም በተከለከሉ በጀቶች ላይ የአሜሪካ ሱmarkር ማርኬቶች ለዝቅተኛ ወይም ለቅድመ-ዝግጁ የሆኑ ምግቦችን ለምግብ እና ለመጠጋት ዝግጁ የሆኑ ለምሳሌ ያህል ፣ የቁርስ እህሎች ፣ የዘር ፍራፍሬዎች ፣ የታሸጉ ሾርባዎች ፣ ወዘተ ፡፡

በትላልቅ ከተሞች ውስጥ “የማዕዘን መደብሮች” በብዛት ይገኛሉ ፡፡ እነዚህ ትናንሽ ምቹ መደብሮች የተለያዩ መክሰስ ፣ መጠጦች እና ቀደም ሲል የታሸጉ ምግቦችን ይይዛሉ ፡፡ ከአብዛኞቹ ምቾት መደብሮች በተለየ ምርቶቻቸው በአንፃራዊነት በዝቅተኛ ዋጋዎች (በተለይም በከተሞች መመዘኛዎች) የሚሸጡ ሲሆን በቀን ከ 5 ዶላር በማይበልጥ በጀት ለመክሰስ ወይም (ለምግብ በከፊል) ምግብ ማቅረብ ይችላሉ ፡፡

ከባሕር እንስሳት የተዘጋጀ ምግብ በንጹህ ውሃ እና በጨው ውሃ ውስጥ የዓሳ እና የ shellልፊሽ ዓሳ ዓይነቶች በብዛት በብዛት ይገኛል (ምንም እንኳን ስኩዊድ ፣ ኦክቶpስ እና ጄሊፊሽ ማግኘት ትንሽ ጥረት ይጠይቃል) ፡፡ ሰሜናዊ ምስራቅ ለሜይን ሎብስተሮች የሚታወቅ ሲሆን ደቡብ ምስራቅ ደግሞ የተለያዩ ሽሪምፕ እና ኮንክሪት አለው ፡፡ በፍሎሪዳ እንደተጠቀሰው አብዛኛው የባህር ምግብ ምግብ ቅመማ ቅመም ሆኖ ያገለግላል የካሪቢያን ጣዕም በምእራብ በኩል የባህር ምግብ መመገብ በእኩል መጠን የተትረፈረፈ ሲሆን የአላስካን ሳልሞኖች በፓስፊክ ሰሜን ምዕራብ በኩል በከፍተኛ መጠን ያገለግላሉ። የሜሪላንድ ግዛት በቼዝፔክ ቤይ ሰማያዊ ክራባት ታዋቂ ነው ፣ ብዙውን ጊዜ በእንፋሎት የሚሞቅ ፣ በሸክላ ሳህን ውስጥ በድስት ውስጥ ይኖራሉ ፡፡ ምንም እንኳን ምንም አገልጋይ ወይም አካባቢያዊ አገልጋይ ቢኖርም ፣ የሜሪላንድ ክራንች መብላትን ለመብላት ትንሽ የመማሪያ መንገድ አለ ፣ ለዚያ ጉዳይ ፣ በክሬም ቤት ውስጥ በደስታ ትምህርት ይሰጡዎታል ፡፡ የሜሪላንድ ክራንች ወይም ሜይን ሎብስተር በሚመገቡበት ጊዜ የፕላስቲክ ንጣፍ ወይም የጨርቅ ማሰሪያ እንዲለብሱ አይመከርም ፡፡ እንደ ቱሪስት በፍጥነት ይጣላሉ ፡፡

የሲጋራ ማጨስ ፖሊሲ በክፍለ-ግዛቱ እና በአከባቢው ደረጃዎች የተዋቀረ ነው ፣ ስለዚህ ከቦታ ወደ ቦታ በሰፊው ይለያያል ፡፡ ብዙ ግዛቶች እና በርካታ ከተሞች በሕገ-ምግብ ቤቶች እና መጠጥ ቤቶች ውስጥ ማጨስን በሕግ ይከለክላሉ ፣ እና ሌሎች ብዙ ምግብ ቤቶች እና ቡና ቤቶች በራሳቸው ፖሊሲ ተመሳሳይ ያደርጋሉ ፡፡ አንዳንድ ግዛቶች (እንደ ኒው ዮርክ፣ ኢሊኖይ ፣ ዊስኮንሲን እና ካሊፎርኒያ) በቤት ውስጥ ማጨስን ማገድን የከለከሉ ሲሆን የተወሰኑት ግን አሁንም ቢሆን የተመደቡትን ማጨስ ስፍራዎች ይፈቅዳሉ ፡፡