ሪዮ ዴ ጄኔሮንን ያስሱ

በብራዚል ሪዮ ዴ ጄኔሮ ውስጥ ምን እንደሚበሉ እና እንደሚጠጡ

In ሪዮ ዴ ጄኔሮ ምናልባት ማንኛውንም ምኞት የሚመጥን አንድ ነገር ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ለአከባቢው ምግብ ጥሩ አቀራረብ “comida a kilo” - የቡፌ ዘይቤ ምግብ ቤቶች በወጥዎ ላይ ባለው የምግብ ክብደት የሚከፍሉ ናቸው ፡፡

ለተራቡ ሰዎች ፣ ጥሩ ሮዲዞዚያን (ሁሉንም ሊበሉ ይችላሉ-መብላት ይችላሉ) ምንም ነገር አይመታም ፡፡ እነዚህ በብዙ ዓይነቶች ይገኛሉ ፣ ምንም እንኳን በጣም የታወቁት ሽሪካካሪያ ፣ ሁለም-እርስዎ-ሊበሉት የሚችሉ ስጋዎች ናቸው።

እንዲሁም በከተማ ዙሪያ በሚገኙ የተለያዩ ምግብ ቤቶች ውስጥ የባህር ምግብ ፣ ፒዛ ወይም የተለያዩ የምግብ ዓይነቶች የሚበሉበት የሮቢዚዚ ቅጥ የመመገቢያ ምግብ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ የሮቢዞዚዮ ዋና አካል አገልጋዮቹ ከሚበሉት ምግብ ሁሉ ከሚመገቡት ምግብ በተለየ መልኩ አገልጋዮቹ ያለማቋረጥ የተለያዩ ስጋዎችን ያመጣሉ ፡፡

ብራዚል ከጃፓን ውጭ ትልቁ የጃፓን ህዝብ ብዛት አለው ጃፓን፣ እና ሱሺ በሪዮም በሰፊው ታዋቂ ሆነዋል። እርስዎ የሳስሚ እና የሱሺ ፍቅረኛ ከሆኑ በ ውስጥ ብዙ አማራጮችን ያገኛሉ ሪዮ ዴ ጄኔሮ.

ምክንያቱም ግዙፍ የባህር ዳርቻው ብዙ የብራዚል ልዩ ባህሪዎች በባህር ውስጥ በሚገኙ የባህር ምግቦች አካባቢ ናቸው። እነሱ ሽሪምፕስ ፣ ሎብስተር ፣ ካላማሪስ ፣ shellልፊሽ ፣ ክላም ፣ ሞለስኮች እና ሌሎች ብዙ ጣፋጭ ዓሳዎች በጣም ሀብታም ናቸው ፡፡ ስለዚህ አንዴ እዚህ ምድር ውስጥ እነዚያን ቆንጆ ምግቦች ለማዘዝ እድሉን እንዳያመልጥዎት ፡፡

ወፍራም ኪስ ያላቸው ተጓlersችም በሪዮ መጪው እና በሚመጡት ምግብ ቤት ረድፍ ላይብሎን ውስጥ በሚገኘው ዲያስ ፌሬራ ጎዳና ላይ ትንሽ ሊነፉ ይችላሉ ፡፡ ፒዛ ለማግኘት ብዙ ቦታዎች አሉ እና ብዙ ምግብ ቤቶችም ፓስታ ይሰጣሉ ፡፡

ሪዮ ክፍት ጭማቂ ቡና ቤቶች አሉት ፡፡ ብዙውን ጊዜ እነዚህ በመንገድ ዳርዎች የሚገኙ እና ከምትገምቱት ፍሬ ሁሉ እጅግ በጣም ጭማቂ የሚሰጥ ረዥም ፣ ጠመዝማዛ ቡና ቤቶች አሏቸው ፡፡ በጣም ጥሩው አማራጭ “ቢግ ቢ’ ”ተብሎ የሚጠራው ትንሽ ጭማቂ ሰንሰለቶች ነው ፡፡ ጭማቂዎቹ ከሳልጋዶስ እና ሳንድዊቾች ጥሩ ምርጫቸው ጎን ለጎን አስገራሚ እሴት ናቸው ፡፡ የእነሱ açaí በዋጋ እና ጣዕም ረገድ በጣም ጥሩ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ሲሆን ሰራተኞቹም እጅግ በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡ በዚህ ሁሉ ላይ አንድ ጥቆማ ከለቀቁ ከሁሉም ሰራተኞች አንድ ትልቅ “ኦብሪጋዶ” (አመሰግናለሁ) ያገኛሉ ፡፡ ለተሻለ የቢግ ቢ ተሞክሮ ፣ የታንጊሪና ኦ ሊማኖ ጭማቂን ከታዋቂው ባውሩ ጋር ይሞክሩ ፡፡ ለመሄድ ሁሉንም በ açaí ይጨርሱ። ፍጹም። ቢግ ቢ ዎቹ በኮፓካባና እና በአፓኔማ ዙሪያ ጥቂት ቅርንጫፎች አሏቸው ፡፡

እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ የስጋ እና የአትክልት ሳንድዊቾች ልዩ ልዩ “የጤና ምግብ” ሱቆች አሉ ፣ እና አስደናቂ የፍራፍሬ ጭማቂዎች ፣ ብዙዎቹ ጣፋጭ እና ብዙውን ጊዜ በባዕዳን የማይታወቁ ናቸው። ከነሱ መካከል ግራቪዮላ ፣ ፍሩታ ዶ ኮንዴ ፣ ጃካ ፣ አçአይ ፣ ጓራና ፣ ፒቶምባ ፣ ማንጎ ፣ ኮኮናት ፣ ብርቱካናማ ፣ ሎሚ ፣ ፓፓያ ፣ ሐብሐትና የመሳሰሉት ይገኙበታል እናም ሁሉም ምግብ 100% ኦርጋኒክ እና ትኩስ ነው ፡፡ ምግብ በሚጠብቁበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ ምግብ ይዘጋጃል ፣ ስለሆነም የሚፈልጉትን ማንኛውንም ፍሬ እንዲቀላቅሉ እና ከፈለጉ ብጁ የሆነ ድብልቅ እንዲፈጥሩ መጠየቅ ይችላሉ። በዓለም ላይ በጣም ጠንካራ ኃይል እና ፀረ-ኦክሳይድ በመሆናቸው ዝነኛ የሆኑትን የአይአይ እና ጓራን ፣ የአማዞን ፍራፍሬዎችን መሞከር አለብዎት። በተጨማሪም የብራዚል መክሰስ (ብዙ የጣሊያን እና የምስራቃዊ ምግቦችን ጨምሮ) እና ሌሎች ቀላል ግን ጣፋጭ ምግቦችን ለመመገብ ይሰጣሉ ፡፡ በጭራሽ አልበቃቸውም! እነዚህ ሱቆች ብዙውን ጊዜ ርካሽ እና በመግቢያቸው ላይ ወይም ጥራታቸውን ለማሳየት በሚታይ ቦታ ብዙ ፍራፍሬዎችን ይሰቅላሉ ፡፡ ማስጠንቀቂያ-በብዙ የጎዳና ሱቆች ውስጥ ንፅህና ደካማ ሊሆን ስለሚችል ንጹህ ቦታዎችን ይፈልጉ ፡፡

አንዳንድ የተለያዩ ጣዕሞች

ኮክሲንሃ - ሪዮ እንዲሁ በዱቄት እና የጎዳና ላይ ምግብ ፣ ከፖርቱጋልኛ እና ከአሮጌው የአውሮፓ ባህል በመጡ ቅርሶች ታዋቂ ነው ፡፡ በአብዛኞቹ ካፊቴሪያ (ላንቾኔቴ ፣ ሉን-ሾ-ኔኤች) ውስጥ ፓስታ (ፓህስ-ቴሌል) ወይም ሳልጋዶ (መጋዝ-ጋህ-ዶ ፣ የአከባቢ ፓስተር) ማግኘት ይችላሉ ፡፡ የተለመዱ መጋገሪያዎች ኮክሲንሃ (ko-SHEEN-ya ፣ የዶሮ ቅርጫት በዶሮ እግር የተመሰለ) እና ልዩ የሪዮ ጆሆሆ (ዞ-ኢኤች-ሊዮ ፣ በሀም እና አይብ የተሞሉ የተጠቀለሉ ሊጥ) ናቸው ፡፡ እንዲሁም ፓኦ ደ iይጆን ይሞክሩ (ፓው-ዴጄ-ኬይ-ዞሆ ፣ አይብ የተጋገረ ሊጥ) ፣ ከሚናስ ጌራይስ የተለመደ ነገር ግን በሪዮም በጣም የተለመደ እና ታፒዮካ (ከባሂያዊው የተለመደ) ፣ ከማኒካካ ዱቄት የተሰራ ክሬፕ

ጓራን - ለመጠጥ ፣ ጓራን ይጠይቁ (ጋጋ ራ-ናህ ፣ ከአማዞን ፍሬ ዘር የተሠራ ሶዳ ፣ እንደ ጠንካራ መጠጥ ይገኛል) ፣ የትዳር ጓደኛ (MAHTCH ፣ ጣፋጭ አይስ ሻይ ፣ እንደ ሪዮ ግራንዴ ዶ ሱል ወይም የአርጀንቲና ሞቃት አይደለም) እና ጎምዛዛ ጓደኛ) ፣ água de coco (ah-gwa-djee-KOH-ku ፣ የተፈጥሮ የኮኮናት ውሃ) ወይም ካልዶ ደ ካና (የሸንኮራ አገዳ ጭማቂ) ፡፡

Açaí - እንዲሁም ጭማቂ-እና-አይስ ክሬሞች የሚዘጋጁበት ከብርሃን-ሐምራዊ çልp ጋር አይአይ የሚባል የተለመደ ፍሬ አለ ፡፡ የተለመዱ ካሪካካዎች ከግራኖላ ፣ ከአጃዎች ወይም ከሌሎች ፍሌካዎች ጋር በመቀላቀል በኩባዎች ወይም ብርጭቆዎች ውስጥ እንደ ክሬም ይመገቡታል ፡፡

ላንተ ለተለመዱት ጣዕመች መናፈቅ ከሆነ ሪዮ በዓለም ዙሪያ በብዛት የሚገኙ ፈጣን የምግብ ሰንሰለቶች አሉት (ማክዶናልድ ፣ ኬኤፍሲ ፣ ዶሚኖ ፣ አውራ ጎዳና ፣ ባቡር ፣ ፒዛ ጎጆ እና በርገር ኪንግ) ፡፡ የቦብ እና የሃቢብ ትልቁ ብሔራዊ ፈጣን የምግብ ሰንሰለቶች ናቸው ፡፡ በሌሎች አገሮች ውስጥ በቀላሉ በእጆቻቸው ተወስደው የሚመገቡ ወይም በቢላ እና ሹካ የሚበሉት (እንደ ፒዛ ያሉ) ብዙ ምግቦች እንዲሁ በምግብ ዙሪያ ናፕኪን በመጠቅለል በእጆቹ እንዳይነካኩ ይደረጋል ( እንደ ሳንድዊቾች) ፡፡ ለዚሁ ዓላማ በአብዛኛዎቹ ምግብ ቤቶች ውስጥ ባሉ ጠረጴዛዎች ላይ የኔፕኪን ማሰራጫዎችን ያለምንም ጥርጥር ያስተውላሉ ፡፡

ምን እንደሚጠጣ

ካያፓሪንሃ ፣ ከካካዋ (አንድ የብራዚል መጠጥ በሸንኮራ ጭማቂ የተሰራ) ፣ ኖራ ፣ ስኳር እና የበረዶ ኮምጣጤ ፡፡

Botequims ፣ እንዲሁም botecos በመባል የሚታወቁት በቀላል የምግብ ዓይነቶች እና ብዙ በረዶ-ቀዝቃዛ ቾፕስ (ረቂቅ ቢራ) ያላቸው ትርጓሜያዊ ትርጉም ያላቸው ቡና ቤቶች ናቸው። እነሱ በሁሉም ቦታ ሊሰፉ ይችላሉ እና ከካካካ የአኗኗር ዘይቤ የማይነፃፀሩ ናቸው።

ብዙውን ጊዜ በሞቃታማ እና በጭጋጋማ ከተማ ውስጥ ጭማቂን ለማደስ ጭማቂዎች ቡና ቤቶች በሁሉም ማእዘን ላይ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ በደርዘን የሚቆጠሩ የተጨመቁ የፍራፍሬ ጭማቂዎችን ይምረጡ - ሁለት ወይም ሶስት ፍራፍሬዎችን አንድ ላይ ይቀላቅሉ ወይም በቀላሉ የተጨመቀውን ብርቱካናማ ጭማቂ ይሞክሩ ፡፡ ለጣፋጭ የብራዚል ልዩ የአማዞን አረንጓዴ ሐምራዊ ፍራፍሬ የተሰራውን ሾፒኪ ልዩ የሆነውን አçኢ ይሞክሩ ፣

በኮፓካባና እና አይፓናማ የባህር ዳርቻዎች ላይ የመሳፈሪያ ቦይዎች ሌሊቱን በሙሉ ክፍት ናቸው ፡፡

ሳባ ክለቦች

የሳምባ ክለቦች የአከባቢው ሰዎች ለዳንስ እና ከሰዎች ጋር ለመገናኘት የሚሄዱበት ታላቅ ድባብ ያላቸው የቀጥታ የሙዚቃ አሞሌዎች ናቸው ፡፡ በሪዮ ውስጥ ሲሆኑ አንዱን መጎብኘት አያምልጥዎ ፡፡ እነዚህ ቡና ቤቶች አብዛኛዎቹ ሲያስገቡ ለእርስዎ በሚሰጡት የፍጆታ ካርድ ዓይነት ይሰራሉ ​​፡፡ የሚወስዱት ነገር ሁሉ በዚህ ካርድ ላይ ምልክት ተደርጎበታል ፣ እና እሱን ማጣት ከፍተኛ ክፍያ መክፈል ይኖርብዎታል ማለት ነው - ስለሆነም በደንብ ይንከባከቡ ፡፡ በከተማ ውስጥ ስፍር ቁጥር የሌላቸው የሳምባ ክለቦች አሉ ፣ በዞና ሱል ውስጥ አንድ ባልና ሚስት ፣ ግን አብዛኛዎቹ በሪዮስ የምሽት ህይወት አውራጃ ላፓ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

ክለቦች

ሪዮ ለክለቦች አባላት አንዳንድ ጥሩ አማራጮች አሏት ፡፡ ስለ “ራቭስ” ሲነጋገሩ ብዙ በራሪ ወረቀቶች ያያሉ። አንዳንድ ጊዜ የኤሌክትሮኒክስ ግብዣዎች የሌሎችን ቅጦች ዲጄዎች ቢያቀርቡም ብዙውን ጊዜ የሪዮ ራቭዎች ለትርዒት ያደሩ ናቸው ፣ በተለይም በከፍተኛ ደረጃ ወጣቶች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ በሪዮ ያለው ምሽት በዋና ዋና እና በመሬት ውስጥ መካከል በጣም የተከፋፈለ ነው ፡፡

ዋና ዋናዎቹ እንደዚህ “ራቭስ” እና ትልልቅ የኤሌክትሮኒክ ክብረ በዓላት እንዲሁም ለፓፕ ፣ ለዳንስ እና ለቤት እና ለትራፊን ልዩነቶች የሚውሉ የምሽት ክለቦች ይሆናሉ ፡፡ እነዚያ ግን ለሙዚቃ የሚሄዱባቸው ቦታዎች አይደሉም ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ “ፓትሪንቲናሃስ” (ቆዳን የሚለብሱ ፣ ረዥም ለስላሳ ፀጉር ያላቸው ሴቶች ልጆች በጂም የተገነቡ አካላት) እና በተለይም “ፒትቦይስ” (የከፍተኛ / መካከለኛ ክፍል ወንዶች ልጆች ፣ የተለያዩ የማርሻል አርት ሥልጠናዎች ዲግሪ ያላቸው እና በተወሰነ የአመፅ ዝንባሌ ያላቸው) )

ምንም እንኳን እጅግ በጣም ዝቅተኛ አማራጮች ቢኖሩም ፣ ከመሬት በታች የመድረክ ሁኔታ ከዋናው ዋና ይልቅ የበለጠ ይገኛል እና ሳቢ ነው ፡፡ አብዛኛዎቹ ከመሬት በታች ክለቦች በዞና ሱል ላይ ሲሆኑ በሳምንቱ ቀናት ለእያንዳንዱ ቀን የተለያዩ ፓርቲዎችን ያቀርባሉ ፡፡ ከመሬት በታች ክበብ ትዕይንት እጅግ በጣም ብዙ ህዝቦች አሉት ፣ ከጎጅ እስከ toንክ እንዲሁም በጠንካራ የሄሞቲካዊ ግፊቶች ፡፡

የጎዳና ላይ ድግስ

ከሐሙስ እስከ ቅዳሜ ምሽቶች በላፓ ውስጥ ከሚገኙት ቡና ቤቶችና ክለቦች የተደረገው ድግስ ወደ ጎዳና ሲዘረጋ ይመልከቱ ፡፡ ሰዎች በሳምባ ፣ በቾሮ (በዋሽንት እና በማንዶሊን ለስላሳ ምት) ፣ ሬጌ እና ሂፕ ሆፕ እንዲሁም የዳንስ አዳራሽ ሙዚቃ (ጋጊዬራ) ይጫወታሉ ፣ ይጫወታሉ ፣ ግን ፖፕ ወይም ሮክ አይሆኑም ፡፡ እዚያው ቦታ ላይ ግን ብዙውን ጊዜ ብዙም ባልታወቁ የላፓ ቦታዎች) መጠጥ ቤቶች በመጠጥ ቤቶችና በክበቦች ውስጥ ሲሸጡ ሻጮች በርካማ ዋጋ ቢራ የተሞሉ ማቀዝቀዣዎችን ለብሰው በየጎዳናው ይንከራተታሉ ፡፡ በአከባቢው ውስጥ የሚሰሩ ብዙ የኪስ ኪሶች ስለሚኖሩ ውድ ዕቃዎችን ላለማምጣት እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡